香港街頭，依家空置舖位嘅「招租」牌愈掛愈多，結業公告貼滿街，令人唏噓！今年首季，已經有超過30間知名商戶相繼執笠，包括經營數十載嘅老字號同大型連鎖食肆，連戲院都無一倖免。點解結業潮停唔到？會唔會拖慢香港經濟復甦？我哋嘗試盤點2025年結業店舖名單，話你知呢場寒冬對香港經濟有幾深遠嘅影響！
結業名單一覽
2025年首半年，香港商戶結業潮來勢洶洶！根據公開資料顯示，至少30間店舖宣布結業，涵蓋餐飲、零售同娛樂。知名店舖包括油麻地72年歷史嘅大達文具行、中環50年嘅合昌名筆店、旺角新寶戲院同埋人氣食肆如登打士茶餐廳。6月更有多間中小型商戶關門，例如南昌嘅良茶隅、美孚嘅82 Cafe同尖沙咀嘅狐狸食堂，最新消息就連大班麵包西餅都執咗幾間，原因多數係租約到期或生意淡薄。仲有書店如西環覺閣同網店beu.storehk都喺7至8月結業。老店一間間執笠，見證咗時代嘅終結！點解連老字號都捱唔住？
2025年結業名單：
飲食業
- 大班麵包西餅 (太子, 荃灣)
- 海皇粥店 (全線結業)
- 燉奶佬 (全線結業)
- 台灣過江龍 – 八月堂 (疑全線結業)
- 台灣牛肉麵 – 元洲牛肉麵 (全線結業)
- 六両三 (全線結業)
- 人氣甜品 – After you
- 台式茶飲店 – 唇茶 (全線結業)
- 台式火鍋店 – 火鍋撚 (全線結業)
- 連鎖粥店 – 羅富記
- 日式燒肉 – 燒肉男 (全線結業)
- 星馬菜 – 沙嗲軒 (全線結業)
- 變形金剛餐廳 – Transformers The ARK (全線結業)
- 太興旗下台式食店 – 稻埕飯店 (全線結業)
- 金田家拉麵
- 火鍋店 – 春夏秋冬 (全線結業)
- 連鎖米線店 – 麻酸樂 (全線結業)
- 車品品小食 (大角咀)
- 茶記 – 福榮茶餐廳 (深水埗)
- 茶記 – 登打士茶餐廳 (油麻地)
- 兩餸飯 – 源興美食
- 兩餸飯 – 麥師傅
- 星馬菜 – 古月
- 雲南米線 (深水埗)
- 街坊酒樓 – 富東閣 (沙田)
- Jep By Involtini (屯門)
- 良茶隅 (南昌)
- 82 Café (美孚)
- 日式燒肉放題 – 燒魂
- Morokok (旺角)
- 薄餅 – Pizzeria Jacomax (上環)
- 富東閣
- 狐狸食堂 (尖沙咀)
- Double Eggs (葵興)
- 香蕉煎餅店 (荃灣)
- 日本人氣抹茶店 – The Matcha Tokyo (荃灣)
- 美國人氣蛋三文治專門店 – Eggslut (銅鑼灣)
- 章魚燒始祖 – 日船
- 台灣人氣芋圓甜品店 – 鮮芋仙 (旺角, 天水圍)
- 吉列牛忌廉烏冬專門店 – Kobekyu (全線結業)
- 人氣素食自助餐店 – 無肉食 (荃灣)
- MIRROR Lokman咖啡店 – SOLEBREW
- 麵包店 – 新鳳凰 (鰂魚涌)
- 飯卷外賣 – Oppa (灣仔)
- 澳洲料理 – Hue Dining (尖沙咀)
- 周家園涼茶
- 天仁茗茶 (荃灣千色匯)
- 景樂集團
- 意式雪糕店 – Gelato-Go
- Dazzling Cafe
- Turning Point by Coffee ART (尖沙咀)
- 蘇媽蘇媽 (屯門, 荃灣)
- 楚撚記大排檔 (西環)
- 泰國甜品店 – After You Dessert Cafe
- 咖啡店NINETYs (尖沙咀)
- 鴻興茶餐廳 (西營盤)
- 根記健康素食 (灣仔)
- 燈籠滷味 (九龍灣)
- 天澗居酒屋 (元朗)
- 文苑飯莊
- Mamma Mia Gelato (沙田)
- 日本城 (油麻地, 土瓜灣)
- 純素珍珠奶茶- Mother Pearl 圓貝 (銅鑼灣, 將軍澳)
- 日本連鎖吉列豬扒專門店 – 吉豚屋 (寶琳)
非飲食業
- 文具佬
- 藤藝藤器
- 海味店 – 金飯碗 (荃灣)
- Big C (尖沙咀)
- 無印良品 (東港城, 愉景新城)
- UNIQLO (荃灣店)
- 韓國美妝護膚品牌 – INNISFREE (銅鑼灣)
- 日系生活 – JP LIVING STYLE (德福)
- 新寶戲院 (旺角)
- 新光戲院 (北角)
- 嘉禾戲院 (黃埔)
- 嘉禾戲院 (Megabox)
- 大達文具行 (油麻地)
- 合昌名筆店 (中環)
- MCL康怡戲院 (康怡)
- 海運戲院 (尖沙咀)
- DAISO JAPAN (北角, 黃大仙)
- 覺閣 (西環)
- 美樂士多 (灣仔)
- 迷宮惜物店 – Vintage Maze (尖沙咀)
- 日式精品生活雜貨店 – 谷辰 (尖沙咀)
- ZARZ (九龍灣, 元朗)
- PS Wedding (突然結業)
- ClubONE會所1號 (港島康山)
- 奇趣天地 (北角)
- 759阿信屋 (大角咀)
- 小雄批發
- 零食老店 – 新美廉 (元朗)
- 美國冒險樂園 (銅鑼灣)
結業背後推手：租金高＋北上消費
結業潮嘅元兇，係多重壓力夾擊嘅結果！香港政府統計處數據顯示，2025年首兩月零售總銷貨值跌13%，達294億港元，反映消費市道疲弱。 高昂租金係最大殺手，部分商戶話業主加租三至四成，營運成本直線飆升。加上港人「北上消費」成風，內地倉儲式超市同深圳商場以平價同多元化吸引大批港客，香港本地零售額受壓。2024年訪港旅客僅990萬人次，較2019年同期跌四成，旅客消費模式亦轉向體驗式旅遊，購物比例大減。 仲有，港元兌人民幣高企，進一步推高本地消費成本。呢啲因素加起嚟，你話商戶點頂？
經濟影響一：就業市場震盪
結業潮唔單止影響商戶，仲波及就業市場！2025年3至5月，經季節性調整嘅失業率微升至3.5%，就業不足率達1.4%。 餐飲同零售業嘅前線員工同管理層首當其衝，大量員工因店舖結業失業，求職市場競爭加劇。零售業63%從業員只有高中或以下學歷，數碼化轉型又要求高技術人才，轉職難上加難。 網民話：「而家搵工好似搶位，餐飲零售裁員多到嚇人！」政府雖推出職業培訓同就業支援，但短期內難解燃眉之急。結業潮會唔會拖累勞動市場復甦？
經濟影響二：商業地產承壓
結業潮仲連繫到商業地產嘅危機！2024年第四季，甲級寫字樓淨吸納量為負191,500平方呎，零售舖位空置率亦因結業潮而攀升。 高租金同空置率令業主同地產商頭痛，九龍倉等龍頭地產商更發盈警，話商場同寫字樓業務表現差。 雖然2025年減息預期有助降低融資成本，但新供應過剩同消費模式轉變，令租金同資本值繼續受壓。部分商場試圖引入體驗式商戶如親子活動或藝術展，但成效未明。
經濟影響三：消費信心低迷
結業潮仲有個隱形殺手——消費信心！2024年零售總銷貨額跌7.3%，較2018年低22%，反映市民消費意欲疲弱。 港人北上消費同網購熱潮，令本地實體店人流大減。2024年網上銷售佔零售總額10.4%，但按年跌2%，顯示連電商都無力回天。 政府推出「香港夜繽紛」同「18區日夜都繽紛」等活動，試圖提振市面，但成效有限。當老字號同熟悉品牌相繼消失，市民嘅消費信心會唔會進一步下滑？
數碼轉型創意救市
點樣喺結業潮中搵出路？數碼轉型係一條路！政府透過「BUD專項基金」同「電商易」計劃，鼓勵中小企拓展網上業務，2025年電商市場預計達291.3億美元。 部分商戶已轉型做網店，例如灣仔龍捲Phone結業後轉營電商。仲有，零售管理協會建議商戶加強成本控制同供應鏈數碼化，應對跨境電商競爭。 政府仲計劃舉辦更多盛事，如國際金融論壇同文化展覽，吸引旅客同刺激消費。香港商戶要靈活變陣，先有機會捱過呢個經濟寒冬！
寒冬過後，香港經濟點走下去？
2025年嘅結業潮，似一面鏡，映照出香港經濟嘅挑戰同機遇。雖然高租金同北上消費令商戶苦不堪言，但數碼轉型同盛事經濟或者係翻身嘅希望。喺呢個轉型期，商戶同政府都要更積極面對香港先至有望走出困局！想同大家分享你嘅睇法？立即上 nestalk.club 註冊成為會員加入討論，或者喺我哋新增設既討論區，分享你嘅自身經驗或所見所聞！