街市仲有幾多靈魂？ 香港嘅公眾街市，作為城市脈搏嘅象徵，近年空置率節節上升，部分街市甚至超過三成攤檔無人問津。2024年，食環署數據顯示，全港76個公眾街市平均空置率達15%，比十年前嘅8%翻倍。有人感嘆街市文化漸行漸遠，有人則話超市同網購已成新霸主。呢股空置潮係單純嘅市場轉型，定係文化傳承嘅警號？
空置率飆升：街市為何失寵？
公眾街市嘅空置率高企，背後原因多到數唔晒。食環署報告指出，2024年新界區街市空置率平均達18%，九龍同港島亦有13%同10%。年輕一代消費習慣轉變，越來越多人鍾意喺超市或網上平台買餸，嫌街市唔夠方便又無冷氣。網民話街市攤檔嘅貨品選擇同價格同超市比唔算突出，仲要日曬雨淋，點吸引人？
但話說回來，街市唔單止係買餸嘅地方，仲係社區連繫嘅核心。你有冇諗過，街市空置會唔會連帶削弱社區凝聚力？
管理困局：租金高企與設施老化
街市空置嘅另一大元兇，係管理同設施問題。唔少街市攤檔租金高達每月數萬港元，但生意額卻每況愈下，檔主叫苦連天。部分街市設施老舊，漏水、電掣失靈成日常，點樣同現代化嘅購物中心競爭？食環署近年雖然有翻新計劃，但進度緩慢，2023年僅得3個街市完成升級。
街市管理模式僵化，攤檔租約條款又長又嚴，吓吓嚇走有意入場嘅新檔主。喺呢個講求靈活嘅年代，管理層係咪要改改腦筋？
文化危機：街市係咪過時？
街市唔單止係買賣場所，仲承載住香港嘅文化記憶。從前，街市係街坊交換資訊、維繫感情嘅地方，但而家年輕人寧願喺手機App搵優惠，街市嘅人情味好似愈來愈淡。網民感嘆，街市文化如果消失，香港嘅城市魅力可能又少咗一塊拼圖。喺全球排名中，香港嘅幸福指數已經唔算高，街市文化嘅流失，會唔會雪上加霜？
不過，有啲地方如台灣嘅夜市，靠創新同年輕化成功翻身，香港會唔會有機會複製呢啲經驗？
出路何在？創新定係守舊？
食環署最近試推「夜市模式」，喺部分街市引入小食攤同文創產品，試圖吸引年輕客群。網民話，呢啲新嘗試聽落唔錯，但實際成效仲要睇執行力。參考新加坡嘅熟食中心，佢哋靠現代化管理同多元化飲食選擇，成功將傳統街市變成旅遊熱點。香港可唔可以借鑑一二？
更重要嘅係，政府同市民要一齊思考點樣為街市注入新活力。係咪可以透過減租、引入新興行業，甚至同社區組織合作，畀街市搵返第二春？想同全球網友八卦街市文化嘅未來？即刻上nestalk.club加入討論，分享你嘅點子同回憶！