婚宴飲品全指南
結婚請飲,是準新人結婚的指定動作,旨在宴請親朋好友,一起分享結婚喜悅。既然是請飲,當然要準備飲料讓賓客一起舉杯慶祝。舊時請飲不外乎是烈酒、啤酒和汔水,單調乏味,隨著潮流演變,現時結婚請飲的飲品選擇五花八門,準新人可因應喜好選擇,滿足不同賓客的口味。
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酒精類飲品
喜慶日子當然要酒類飲品助慶,賓客們幾杯到肚,情緒更高漲,提升現場愉悅氣氛。而且,結婚儀式的祝酒和敬酒環節,也需要各種酒類飲品讓賓行舉杯,才算完滿。
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香檳/氣泡酒
一般來說,祝酒環節多用上香檳或氣泡酒,因為形象高貴,又象徵著慶祝和喜悅。此外,在宴會開始前的迎賓時候也適合使用,味道清爽易入口,毋須配搭食物也可飲用。
紅酒
喜慶場合少不了的酒類,酒精含量不太高,容易入口,酒量淺的賓客亦適合飲用。如果宴會餐單較多紅肉料理,配搭紅酒最適合不過。
白酒
與紅酒作用相同,亦是非常容易入口,且更具清新口感,搭配海鮮或白肉料理最佳。
啤酒
適合酒量淺的賓客,也有解渴作用,適合自由式晚宴。
烈酒
包括威士忌、白蘭地等,適合賓客一邊傾談一邊品嚐,享受無拘無束的一晚。
雞尾酒
如賓客比較多年輕人或女士,雞尾酒是更具時代感的選擇,不但容易入口,而且味道多變化,新人亦可度身調較專屬他們婚宴的雞尾酒,讓賓客品嘗到獨一無二的結婚喜酒。
非酒精飲品
並非所有賓客都嗜酒,而宴會通常有賓客攜同孩子出席,準新人可提供多元化的非酒精類飲品,讓大人小朋友暢飲,一同盡慶。
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無酒精葡萄酒
不能飲用酒類飲品的賓客,可品嚐到與葡萄酒近似的味道,增加宴會投入感之餘,拍照時亦保持畫面一致性。
無酒精即飲裝雞尾酒
此類飲品口味選擇多元化,味道清新怡人,每款也屬低卡路里,適合健康人士飲用,而且每罐容量不多,輕巧細罐,方便運送到婚禮場地。
手沖水果茶或花茶
更健康和清爽的選擇,適合小朋友和女士,賓客可聞到水果香和花香,熱飲有保暖作用,凍飲則清甜解渴,適合冬天或夏天舉行婚禮時各取所需。
蜂蜜檸檬水
宴會舉行時,除了為一對新人慶祝,親朋好友也難得相聚,必然詳談問好,一杯潤喉解膩的蜂蜜檸檬水,最適合賓客在宴會期間邊談邊喝,暢所欲言。
熱茶咖啡
宴會尾聲時,多數會配備熱茶咖啡供賓客解酒,亦適合伴隨甜品飲用。
汽水果汁
最大路的選擇,價錢最為平民化,適合預算不高的準新人用來招呼賓客。
婚宴飲品選擇繁多,新人可從中選擇一些合乎婚禮主題的特色飲品,既可代表新人的品味,亦可讓賓客留下深刻印象,讓每位蒞臨的賓客都盡情享受宴會每一刻。
